Cocopeat (Kokopit) nedir

Posted Yorum yapın

Cocopeat (Kokopit), Hindistan cevizinin kabukları ve lifleri küçük parçalara bölünerek oluşturulan doğal bir substrat’dır.Dünyada 90’lı yıllardan bu yana kullanılan ve hızla yaygınlaşan bitki yetiştirme ortamının doğal pH sı 5,5-6,4 arasındadır. COCOPEAT, tohum, çelik ve saksılamada kullanılabilir. Kuru ağırlığının 9 katı suyu ve besinleri emerek bünyesinde depolar ve bitkinin ihtiyacı oldukça bitkiyibesler. Gevşek yapısı sayesinde optimum köklenme […]

Hidroponik – Topraksız Tarım nedir?

Posted Yorum yapın

Topraksız Tarım nedir? Hidroponik, topraksız bitki yetiştirmekte kullanılan bir yöntemdir. Bitkiler topraktaki besinlerin yerine bitkinin ihtiyacı olan mineralleri içeren bir besin solüsyonundan faydalanırlar. Bundan dolayı, toprağın tamamında mineral aramak yerine, bitkiler besinleri kolay bir şekilde ve direkt olarak besin solüsyonundan alabilirler. Bitkileri ve bitkilerin kök sistemlerini desteklemek için genellikle kum, turba, vermikülit, perlit, hindistan cevizi […]

Taze Zerdeçal

Posted Yorum yapın

Nasıl Tüketilir ve Faydaları Nelerdir? Zencefilin akrabası olan zerdeçal, bazı bölgelerde Hint safranı olarak da bilinir. Antioksidan özelliği de bulunan bu Asya kökenli bitkinin kahverengi kabuğunun altında koyu turuncu etli kısmı bulunur. Taze zerdeçalı salatalara ince dilimleyebilirsiniz. Dilerseniz zerdeçalla pilavlara doğal renk katabilir, et yemeklerinde hem eti marine edebilir hem de baharat olarak kullanabilirsiniz. Hindistan, […]

Zerdeçal (Curcumin)

Posted Yorum yapın

Hint safranı olarak da bilinen zerdeçal Asya ülkelerinin mutfaklarının vazgeçilmesi bir baharattır. Acımsı bir tadı olan zerdeçalın insan sağlığına inanılma faydaları vardır. Peki zerdeçalın faydaları nelerdir? Zerdeçal nasıl kullanılır? Zerdeçal tozu bir baharat olarak, Hint yemeklerinde kullanılan yaygın bir gıdadır. Baharat olarak kullanılan zerdeçal, bitkinin yeraltında gelişen saplarından yani rizomlardan elde edilir. Zerdeçal, köriye sarı rengini […]